Заменители кофе
18.01.2021Кофе полезен своими активными веществами – это кофейная и хлорогеновая кислоты.
Но некоторые не могут употреблять этот напиток. Какие же альтернативные продукты содержать эти полезные соединения?
Так, хлорогеновая кислота находится в травах – орегано и шалфее, в черносливе, чернике, грушах, яблоках, персиках, артишоках, картофеле. А, например, кофейная кислота входит в состав оливок, семенах подсолнечника, имбире, орегано, шалфее, тмине и корице.
Эти две полезные для организма кислоты тормозят развитие хронических воспалений и онкологических процессов.
Они тормозят повреждения стенок свободными радикалами и превращают онкогенные токсические соединения в нейтральные.
Эти кислоты снижают уровень глюкозы в крови и препятствуют ее скачкам.
Еще в кофе есть полезное вещество – кверцетин. Кроме зерен кофе он содержится в маслинах, цукини, клюкве, гречке, спарже, какао, малине, ежевике, клубнике, гвоздике, орегано, каперсах, красном винограде и вине. Это вещество – настоящий кладезь здоровья, предохраняющий организм от старения, гипертонии, воспаления, оксидантов и онкологии!
Еще в кофе содержатся глюкозинолаты. Они обладают высокой антимикробной и противораковой активностью! Содержатся они во всех видах капусты, в рукколе, хрене, редисе, горчице, кресс-салате.
Так что, у вас есть выбор!
Вы можете позвонить ежедневно с 9.00 до 21.00: +7 (495) 488-70-52. Уверен, что смогу Вам помочь!